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Assortimento Tè Sfusi: catalogo completo [299]
 
Tè Rosso Tè Rosso Fujian Cina
Fujian
 
白琳工夫 Bai Lin Gong Fu
grado: superior
 
 
Classico tè rosso proveniente dalla famosa area di coltivazione del tè Fuding nella provincia del Fujian, nei pressi del villaggio Bai Lin Zhen. Questo tè è prodotto dalla varietà locale Fuding Da Bai Hao (Large White) che viene di solito utilizzata per produrre l’Yin Zhen Silver Needle: si può pertanto dire che il Bai Lin Gong Fu è essenzialmente la versione “nera” di questo famoso tè bianco. Viene raccolto a mano tra aprile giugno e lavorato con cura; le foglie asciutte hanno un aspetto nero-dorato, il liquore è ambrato piuttosto scuro e l’aroma è maltato. Il sapore è equilibrato e morbido senza astringenza; note maltate e floreali, a volte legnose, con sentori finali di liquirizia.
 
 
quantità prezzo acquista
50g 8,30 €
100g 15,90 €
250g 37,50 €
500g 70,10 €
quantità g/litro durata infusione temp. infusione lavaggio
14 2' 100°C n.d.

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